Сообщения

Голубцы в мультиварке

Изображение
Подать в отварных капустных листья можно что угодно: грибы, мясо, овощи и даже сыр. Но милее сердцу и приятнее на вкус все же классический рецепт голубцов в капусте с рисом в мультиварке . Оригинальный способ приготовления подразумевает высококалорийное жирное блюдо, которые не все могут себе позволить из-за диеты. Поэтому я посчитала своим долгом опубликовать рецепт низкокалорийных голубцов в мультиварке. Если этого кухонного приспособления у вас нет, используйте кастрюлю с толстым дном или казан, при этом время тушения немного увеличится. Готовность следует проверять на вкус. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 кг Телятина 600 г Лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Перец чили 0,5 шт. Помидор 3 шт. Морковь 1 шт. Вода 1 стак. Оливковое масло 1 ст.л. Чеснок 2 зуб. Приготовление пошагово Разберите капусту на листья, варите их в подсоленной воде в течение 3 минут. Отварите телятину, остудите и пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавь
Подробнее

Курица в кефире

Изображение
Как хозяйки только не готовят курицу! Замачивают ее в различных маринадах, затем пекут ее, варят, готовят на пару или жарят. Но на самом деле, чем проще вы ее приготовите, тем вкуснее будет. Да и, скорее всего, полезнее. Мы подготовили для вас рецепт курицы в кефире, над которой не нужно заморачиваться. При этом блюдо получится невероятно вкусным и нежным. Такое подают только особенным гостям! Ингредиенты Курица 2 кг Кефир 1 стак. Оливковое масло 3 ст.л. Чеснок 3 зуб Томатная паста 1 ч.л. Горчица 0,5 ч.л. Базилик 1 пуч Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Разрежьте курицу на порционные кусочки. Посолите и поперчите. Приготовьте маринад. Смешайте кефир, томатную пасту и горчицу. Курицу залейте маринадом и оставьте на 8 часов. Выложите кусочки курицы в форму для запекания, застеленную пергаментом и смазанную маслом, и запекайте при температуре 180 градусов 1 час. Когда курица будет готова, полейте ее чесночным маслом. Для этого смешайте о
Подробнее

Яблочные кексы

Изображение
Кексы любят все, особенно если они домашние. К счастью, это один из самых простых видов выпечки, который под силу каждой хозяйке. Ведь готовятся кексы из самых подручных ингредиентов и в среднем всего за полчаса. Сегодня «Со Вкусом» предлагает приготовить очень сочные яблочные кексы. Они ничем не уступают яблочным пирогам, так как получаются очень нежными, ароматными и с аппетитной хрустящей корочкой. Этот десерт обожают дети, а взрослые и вовсе от него в восторге! Ингредиенты Сливочное масло 150 г Сахар 0,7 стак. Яблоко 6–8 шт. Яйцо 2 шт. Пшеничная мука 1,7 стак. Разрыхлитель 2 ч.л. Соль 1 щеп Лимон 0,5 шт. Сахарная пудра по вкусу Корица по вкусу Приготовление пошагово Масло размягчите и положите его в глубокую миску или чашу миксера. Добавьте в нее половину сахара и взбивайте на средней скорости, пока масло не побелеет и не станет пышнее. После добавьте оставшийся сахар, влейте яйца и взбивайте до полного растворения сахара. Масса должна стать нежной, кремообразной и
Подробнее